Valorização do boi gordo em São Paulo

Nesta terça-feira (29.12) os preços do boi gordo subiram em sete praças, das trinta e uma pesquisadas pela Scot Consultoria.

A pressão de alta nestas praças é reflexo da dificuldade de compra dos animais devido aos feriados de final de ano, como é o caso de São Paulo, que teve valorizações nas duas praças pesquisadas.

Em Araçatuba, a arroba do macho terminado está cotada em R$ 148,00, à vista. Existem alguns casos de frigoríficos pagando até R$ 1,00 acima da referência devido à dificuldade de alongar as escalas.

Programações de abate confortáveis já não são observadas com frequência.

Para o mercado atacadista de carne bovina com osso, os preços subiram. A melhora no escoamento foi responsável pela valorização. O boi casado de animais castrados está cotado em R$ 9,90/kg.